빨대 및 일회용 식기: 환경과 건강에 해로운 화학 물질이 함유된 종이로 만들어진 경우도 많습니다.

Aug 15, 2023

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(dpa) 이제 금지된 플라스틱 빨대 대신에 많은 레스토랑에서 종이 빨대를 제공하고 있습니다. 그러나 이는 환경과 건강에 해로울 수도 있다고 "식품 첨가물 및 오염물질: 파트 A" 저널의 연구팀은 경고합니다. 종이나 대나무로 만든 환경 친화적인 빨대에는 PFAS라고 알려진 오래 지속되고 잠재적으로 독성이 있는 화학 물질이 포함되어 있습니다. EU에서는 2021년 7월 3일부터 플라스틱 빨대 판매가 금지되었습니다.

앤트워프 대학의 Thimo Groffen이 이끄는 그룹은 벨기에에서 판매되는 39개 브랜드의 빨대를 조사했습니다. 테스트한 종이 빨대 20개 중 18개에서 PFAS가 검출되었습니다. 과학자들은 또한 대나무 빨대 5개 중 4개, 플라스틱 빨대 4개 중 3개, 유리 빨대 5개 중 2개에서도 다양한 양의 이러한 물질을 발견했습니다. 스테인리스 스틸 빨대에서만 PFAS가 발견되지 않았습니다.

연구진은 특별한 질량 분석 기술을 사용하여 특히 트리플루오로아세트산과 트리플루오로메탄술폰산을 발견했습니다. "이 두 화학물질은 모두 물에 잘 녹기 때문에 빨대에서 음료로 들어갈 위험이 있습니다."라고 연구원은 설명합니다. 이들과 빨대에서 나오는 다른 PFAS가 인간에게 흡수되는지 여부와 어느 정도까지 흡수되는지는 이제 더 자세히 연구해야 한다고 그들은 말합니다.

타이어 마모로 인한 화학 물질은 하수 슬러지 및 폐수를 통해 야채에 들어갈 수 있습니다.

PFAS(과불화 및 폴리불소화 알킬 화합물)는 무엇보다도 종이 빨대가 젖는 것을 방지하는 데 사용됩니다. 연구 저자들은 잠재적으로 위험한 물질이 반드시 제조 과정에서 의도적으로 첨가될 필요는 없다고 강조합니다. 또한 오염된 공급원료나 공정수를 통해 제품에 유입될 수도 있습니다.

Groffen은 "종이나 대나무와 같은 식물 기반 재료로 만든 빨대는 종종 플라스틱으로 만든 빨대보다 지속 가능하고 환경 친화적이라고 광고됩니다."라고 말했습니다. "그러나 이 빨대에 PFAS가 존재한다는 것은 그것이 반드시 사실이 아니라는 것을 의미합니다." 소량의 PFAS는 그 자체로는 해롭지 않지만 이미 신체에 존재하는 화학 물질 노출을 증가시킬 수 있다고 그는 말했습니다. "가장 지속 가능한 대안은 재사용이 가능하고 PFAS를 포함하지 않으며 완전히 재활용될 수 있는 스테인리스 스틸 빨대인 것으로 보입니다."라고 팀은 결론지었습니다.

일회용 플라스틱 컵을 대체할 수 있는 종이컵이 예테보리 대학 연구팀에 의해 연구되었습니다. 종이는 기름지지도 않고 방수도 되지 않기 때문에 식품 포장재로 사용할 경우에는 표면 코팅을 해야 합니다. 종종 이 플라스틱 필름은 옥수수와 같은 재생 가능한 원료로 만든 바이오 플라스틱의 일종인 폴리락타이드(PLA)로 구성됩니다.

"환경 오염(Environmental Pollution)" 저널에 발표된 연구에서 Bethanie Carney Almroth가 이끄는 팀은 Chironomus riparius 종의 모기 유충을 물과 퇴적물에 노출시켰습니다. 이 유충의 컵과 뚜껑 부분은 폴리프로필렌이나 폴리스티렌, 폴리락타이드 및 폴리락티드로 만들어졌습니다. 종이는 1~4주 동안 누워 있었습니다. 연구에 따르면 Chironomus riparius는 독성학 연구의 모델 종이며 생태계에 중요한 수생 생물의 중요한 그룹을 대표합니다. Carney Almroth는 "모든 컵은 모기 유충의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다."라고 말했습니다.

연구에 따르면 다양한 유해 물질이 물질에서 환경으로 방출됩니다. "종이 기반 식품 포장에는 높은 수준의 과불화 알킬 화합물과 폴리불화 알킬 화합물이 포함될 수 있습니다"라고 연구는 밝혔습니다. 그 효과는 물질이 물이나 퇴적물에 오래 있을수록 더 커졌습니다. Carney Almroth는 "바이오플라스틱에는 최소한 기존 플라스틱만큼 많은 화학물질이 포함되어 있습니다."라고 말했습니다. 게다가 바이오플라스틱은 효과적으로 분해되지 않습니다. 생성된 미세 플라스틱은 다른 플라스틱과 마찬가지로 살아있는 유기체에 의해 섭취됩니다.

"종이 포장은 다른 재료에 비해 잠재적인 건강 위험을 초래하며 점점 더 보편화되고 있습니다"라고 과학자는 지적했습니다. 그녀는 제2차 세계대전 이후 일회용품이 시장에 등장했고 대규모 캠페인을 통해 광고됐다고 말했습니다. 이제 인류는 이러한 잘못된 길에서 다시 벗어나야 합니다. 이제 환경과 우리 자신의 건강을 위해 일회용 생활방식에 작별을 고할 때입니다.